• 海苔職人の百年ふりかけ  梅ビン
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海苔職人の百年ふりかけ  梅ビン

1,080(税込)

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海苔屋自慢の「旨いふりかけ」


さっぱりとした梅の酸味とサクサク食感
フリーズドライの紀州産南高梅と、風味豊かな海苔をたっぷりと使用しているので磯の香りと梅の酸味が相性良く食欲をそそります。「鹿児島産の鰹節」「大分産の海老」「長崎産のあご(飛魚)」 「北海道産の昆布」「熊本産の椎茸」「長崎産のいりこ」など、こだわりの素材ばかりをじっくりと時間をかけて炊き上げ、ダシに使用しています。

 

海苔職人の百年ふりかけ誕生秘話
海苔屋がふりかけを作るにあたり、使用する海苔を「海苔職人」の目や舌で選び抜き、その厳選された海苔を使用したふりかけは当社にしか作れない逸品より名づけました。 品名に「百年」を入れたのは、先代が海苔の生産者を50年続けその後海苔の加工業者を始めて50年になり、合わせて100年を記念して企画したためです。

 

原材料 ごま、乾のり、乾燥梅(梅肉、しそ液、梅酢、食塩、乳糖)、でん粉、乾燥赤しそ(赤しそ、食塩、梅酢)、砂糖、抹茶風味顆粒(小麦・鶏肉・大豆を含む)、しょうゆ、あられ、食塩、みりん、果糖、酵母エキス、発酵調味料、煮干、焼きえび、魚介エキス、かつお削りぶし、黒糖蜜、デキストリン、昆布、乾しいたけ、焼きあご(飛魚)
内容量 100g
賞味期間 製造日より12ヵ月
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
アレルギー 乳、小麦、えび、大豆、鶏肉、ごま

※本製品の海苔は「えび・かに」の生息する海域で採取しています。

数量

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